Chokolade

1 kilo 71% mørk chokolade

Skøn mørk chokolade fra COCOAFAIR i Sydafrika.

Lige til at spise

DKK250,00

Ikke på lager

Beskrivelse

Kakaobønnerne til vores chokolade er dyrket af småbønder i Panama. Vores søstervirksomhed COCOAFAIR har et tæt samarbejde med en andelsforening af disse småbønder. Småbønderne sikres en fair pris, og der er fokus på ansvarlig dyrkning med økologiske metoder.

Magien bag en god chokolade ligger i kakaobønnen. Kakaobønnerne kommer fra kakaotræet og sidder i de farvestrålende kakaofrugter, der trives bedst i tropisk klima med masser af lys.

Vores chokolade produceres uden brug af palmeolier, da palmeolien ofte er meget belastende for miljøet. Og vi syntes faktisk at vores chokolade smager bedre uden.

Læs mere om chokoladeproduktionen

Ingredienser

kakaomasse, sukker, kakaosmør, solsikke lecitin

Næringsindhold pr. 100 gram

Energi

2578/630

Kj/kCal

Fedt

41,6

gram

Mættede fedtsyrer

24,9

gram

Kulhydrat

34,8

gram

Sukkerarter

28,6

gram

Protein

7,3

gram

Salt

0,0

gram