Marcipanhjerter
- Beskrivelse
Håndlavede marcipanhjerter overtrukket med vores 71% chokolade, drysset med frysetørret hindbær – en lille kærlighedserklæring i hver bid. Perfekt til særlige øjeblikke eller som en sød gave.
Tilføj lidt ekstra forkælelse:
Fri fragt på ordre over 499 kr.
Levering indenfor 1-3 hverdage.
Kakaobønnerne til vores chokolade er dyrket af småbønder i Panama
Vores søstervirksomhed COCOAFAIR i Sydafrika har et tæt samarbejde med en andelsforening af disse småbønder. Småbønderne sikres en fair pris, og der er fokus på ansvarlig dyrkning uden sprøjtemidler.
Kakaobønnerne kommer fra kakaotræet og sidder i de farvestrålende kakaofrugter
Kakaobønnerne trives bedst i tropisk klima med masser af lys. Vores chokolade produceres uden brug af palmeolier, da palmeolien ofte er meget belastende for miljøet.
Kakao frugten
Den bløde, hvide frugtkød omkring bønnen minder i smagen om litchi. Bønnerne fjernes fra den tykke skal og fermenteres. Det er denne fermenteringsproces, der skaber kakaosmagene. De fermenterede bønner tørres og sendes til chokoladeproducenter over hele verden.