Nougatbite
- Beskrivelse
Vores nougatbite er en udsøgt snack, med blød nougat overtrukket med vores lækre 71% chokolade. Den perfekte bid til kaffen eller som en sød overraskelse i hverdagen.
Tilføj lidt ekstra forkælelse:
Fri fragt på ordre over 499 kr.
Levering indenfor 1-3 hverdage.
Ingredienser
71% chokolade (kakaomasse, rørsukker, kakaosmør, soja eller solsikke, lecithin) nougat (nødder, sukker)
Kakaobønnerne til vores chokolade er dyrket af småbønder i Panama
Vores søstervirksomhed COCOAFAIR i Sydafrika har et tæt samarbejde med en andelsforening af disse småbønder. Småbønderne sikres en fair pris, og der er fokus på ansvarlig dyrkning uden sprøjtemidler.
Kakaobønnerne kommer fra kakaotræet og sidder i de farvestrålende kakaofrugter
Kakaobønnerne trives bedst i tropisk klima med masser af lys. Vores chokolade produceres uden brug af palmeolier, da palmeolien ofte er meget belastende for miljøet.
Kakao frugten
Den bløde, hvide frugtkød omkring bønnen minder i smagen om litchi. Bønnerne fjernes fra den tykke skal og fermenteres. Det er denne fermenteringsproces, der skaber kakaosmagene. De fermenterede bønner tørres og sendes til chokoladeproducenter over hele verden.